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名医在线聊健康 癌症的中医预防、治疗以及调理5

主持人:很多人认为,化疗放疗之后要马上进补,认为有吃就有补,对于该怎么补,也是一门学问,请王教授给大家作下介绍。

王教授:这个误区相当之大,很需要讲讲。这里面有太多的因素混杂在一起,实际上中医和西医对于食物的看法是不同的,角度不同结论也是不同的,比如说寒热虚实这个是中医的概念,西医主要是从物理化学的角度来研究食品的作用。比如中医说鸡汤是属于温热的,甚至有一点向上升的作用。番鸭的作用和鸡汤有点像,厦门的菜鸭母就属于滋阴利水的,性质是偏中性稍稍有些凉的。所以有的人喝了鸡汤会冒痘痘,喉咙会不舒服,但是吃菜鸭母就没有这种情况,因为菜鸭母是滋阴的效果,所以不会有这个问题,甚至还有点清热的作用。但如果从物理化学的角度去研究的话,没有一个人可以告诉你番鸭和菜鸭母的化学成分有什么差别,甚至鸡和鸭的区别都谈不出来,只能知道含了多少蛋白质、多少脂肪、多少碳水化合物,这个是西医的认识方法。中医不从这个角度来认识,中医有个特点就是药食不分的,所以中医对癌症病人吃的东西非常关心,因为吃进去的东西都会影响身体的状态,但是西医就不大关心这方面,西医关心的是癌细胞。所以在吃东西方面可以说主要要听中医的。那么中医是靠什么来吃呢,是根据你身体的寒热虚实来吃,判断寒热虚实实际上是一个很专业的问题,现在的科学发展也给我们提供了一些机会,中医判断寒热虚实可以通过舌头,正常人的舌像是淡红的,舌苔是薄白的。如果这位病人的舌苔是很厚腻的,这就说明有很多痰湿,这种情况在吃饭的时候就要注意了,鱼肉蛋奶都必须减少甚至不吃,就要吃素一点。因为从中医的角度上来讲,鱼肉蛋奶属于肥甘厚味,会助长邪气。

主持人:现在市面上流行一种去舌苔的牙刷,对于平时生活当中清除舌苔的这样一个方法是可取的吗?

王教授:对我来说,我是非常反对清除舌苔的,我看病专靠舌苔的。其实最好是不要清舌苔,而应该想办法使你的舌苔保持很好的状态。因为舌头是身体非常好的一面镜子,舌苔厚就说明你身体里的邪气多了,就说明有毛病了,需要调整一下,最好是找一位中医指导一下,通过饮食或者吃药把舌苔调理好,而不是拿一个刷子把舌苔刷掉。所以吃补药的时候也要注意了,如果你舌苔薄的话,是可以吃一些补的东西,但如果你舌苔很厚的话,这些鱼肉蛋奶,所谓的肥甘厚味的食物都必须少吃。还有刚才提到的那个问题,是不是癌症病人就一定不能吃鸡呢?实际上这个是看中医的辩证。大部分癌症核心的道理是痰和淤,经常也会说热症和寒症,大部分还是热症会多一点,刚才我们也说到了,鸡、鸽子、羊肉、狗肉,这些都是属于热性的东西,吃了之后就会使身体更热,从而加重病情,所以这些事不能吃的。
前几天我才见了一个肝癌的患者,非常怪异的,因为我们知道,一个癌症一般都要发展10年左右,再由一个诱因引发,当时诱发他病情发作的诱因是因为他当时吃了很多狗肉,于是就把癌症诱发出来。但是如果身体是虚寒的,比如说舌质是淡的,那这个情况下就可以吃热的。曾今我治过一个鼻咽癌的患者,他也转了很多地方,身体非常虚寒,我就叫他吃热的东西,治疗的效果也还是不错的。所以吃东西是要根据中医的辩证来吃的,辨证以后分类,看看是属于哪一类的体质。
我们来总结一下,如果是虚寒的体质,就可以吃热的食物,如果是热的体质就不能吃热的,只能吃清凉的食物,但是我们知道,癌症的患者是体质热的偏多一点,所以要多吃一点蔬菜水果,那如果不知道自己的身体是寒的还是热的,就吃中性的食物,那什么食物是中性的呢,像我们天天吃的这些五谷杂粮、饭菜都是属于中性的多,如果是属于实症的,那就要多吃素一点,油腻的要少吃,如果是舌苔很少的,身体很虚的,那就要吃补的。通常来讲,如果没有找到一个有经验的中医给你做一个很好的解释的话就不要乱吃,我很反对很多人乱吃各种的保健品、补品、贵重的食品,这个都是得不偿失的,因为如果你不知道从哪里调整,恐怕最好的办法是不调整。

主持人:我们看到网上有很多网友给我发来了很多疑问,看到这位叫做“青杉客”的网友问道:“您好,王教授,我想问下的事,人家都说癌症晚期治不好了,中医调理不知道郊果能保持多久,现在我们还是想带老人去就诊,能活多久就活多久,我们尽力就可以了,有没有什么好的方法吗?”

王教授:有个例子我也很惊讶,也不能说完全是我治的病例,是厦大的一位老师,我昨天才翻他的病例,他的病例里面居然是2002年的前列腺癌,而且还转移,但是他现在还好好的,老人家还天天下海游泳,很不可思议。实际上他也不是非常坚决吃中药,也是阶段性的,间断的吃中药。这个就回到刚才的话题,如果这个人从中医看,状态不错的标志就是他会吃会拉会动还有就是睡眠还不错,这样来讲一般治疗起来的效果是不错的,但如果说实在太晚期了,从中医来看也是没有办法的时候,那疗效就差了。

主持人:下面这位朋友问道“你好,我想问一下直肠癌的患者在饮食方面要注意啥?”

王教授:好的,我刚才已经讲了,饮食就是按照寒热虚实来吃,通常来讲癌症从大体的来看是一个实症,中医讲癌症是一个病理产物,就是身体多了一个垃圾,但是这些垃圾有点时候也会导致虚症,或者本身就是因虚至实,就好像是身体太虚弱了没有力气把身体内的垃圾清扫出去,所以要补一下,使身体有力气清理这些垃圾。大致上就是虚实的问题,如果是实症就要吃素一点,鱼肉蛋奶的量少一点。

主持人:现在很多营养专家都提倡大家吃素,那吃素对于预防癌症也有一定效果的吗?

王教授:实际上吃任何东西都在恰当,为什么提倡吃素一点呢,也是个很简单的道理,不是说荤好,也不是说素好,因为我们人是从猴子变过来的,猴子很少吃肉的,所有的证据表明,我们的饮食里头,鱼肉蛋奶这些荤食的量是不可以多的,我们牙齿的结构也是以吃素为主的,我们的进化过程当中也表明,我们应该以素食多一点,这个本来是一个小问题,但是因为中国特定的历史阶段,70年代前因为我们穷,一个月才1斤肉4两油,在这样的情况下,大家对肉食还是有崇拜的,所以我们在待客的时候都得吃一大堆的肉食,实际上这些吃多了是很不舒服的,所以现在是要回到一个正确的路线上面,把大家对于鱼肉蛋奶的偏好矫正一些,但也不是提倡大家都来吃素,绝对没有这个意思,如果是小孩子吃得太素就长得不好。但是现在能见到的饮食上有问题的,应该说80%的人,问题都是出在吃太荤,至少厦门市是这样,如果是贫穷地区就另当别论,因为厦门的总体生活水平是比较高的,有一些属于体力劳动的患者,也有吃荤吃不够的情况。但是看到很多孩子,我还是很痛心,五六岁的孩子,吃荤吃得过多,小小年纪就代谢失常,糖尿病、心脏病都提前到来,这些都是大人把小孩养坏了,这些都是乱吃吃出来的病。
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